Vår korv kommer från Korvdelikatessen, ett småskaligt charkuteri i Göteborg med passion för kvalitet, smak och riktigt bra svenska råvaror. Med ursprung i ett stort matintresse startade Tero Annala tillsammans med två kollegor ett Göteborgsbaserat företag inom charkproduktion 1994. Sedan 2006 driver Tero företaget på egen hand med fortsatt passion för mat och småskalig produktion.
Fokus ligger på råvaror, smak och hög tillgänglighet. En del i företagets verksamhet är att efter kunders önskemål producera unik specialkorv. Vilket förekommer alltsom oftast. Idag samarbetar Korvdelikatessen med ett stort antal gårdsbutiker och saluhallar. Och Tero kan vara stolt över att hans varor håller bevisad hög klass genom ett flertal utmärkelser i chark-SM.
